こんなに綺麗な 日本の色

　　　三芳村から毎年梅が届く
　　　梅酒もあまり呑まなくなりジュースも3年分ある
　　　えいっ！今年は梅干漬けてみようと思った
　　　梅干は途絶えさせてはいけないとなんとなく聴いたような・・・
　　　もう閑人だから続けられるだろう






　　　今年は赤紫蘇が遅かったがぱっと染まった




　　　干してみよう　梅干は干すのが本当だろう




できた！
　　　　本(乗松祥子･梅暦梅料理)には赤松の葉を入れて保存とある
　　　　赤松は近所になかった　黒松でも死なないだろう



　　　宣誓！毎年作るぞ！


　少し干さないで残した梅漬けと
　　　　残りの紫蘇で作った紫蘇ジュース
　　　　梅酢は取れなかった　梅1キロの愉しみ
































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　幸せなことに家の梅は何時も35年も無農薬栽培の三芳村（現在南房総市）から来る
　前から天神様も食べていたが　この頃市販の梅漬けの種も食べてみることにした


　なんと皆様

　ぜんぜん違うのです

　　ぺっつ！ぺっ！と吐き出してしまいました

　　そうだよなぁ　種
　　だもの一番解るよなぁ